Questi prodotti sono caratteristici poichè fortemente legati all’ambiente di questi territori dove la disponibilità di acqua e particolari condizioni ambientali, come le basse temperature estive, permettono la produzione di fagioli di elevata qualità assolutamente distinguibili dalle altre varietà esistenti…
![](http://www.a2r.it/wp-content/uploads/2016/01/fagioli_sarconi.jpg)